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碧罗雪山野生铁核桃油
生长于高海拔地区的野生铁核桃,得益于充足的光照和丰沛的雨水,自然成熟,外皮由青色变为黄绿色或浅黄色,此时,以人工方式进行采摘。
用竹竿或软长竿敲打核桃枝,将核桃打落(尽量避免打落枝叶和损伤枝芽),然后以镰刀或砍刀剥去核桃外壳,将核桃放在太阳下晾干。
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