古树茶除富含蛋白质、氨基酸、茶多糖、脂肪酸、维生素、微量元素等营养元素外，还含有丰富的茶多酚、儿茶素、没食子酸、茶黄素、茶红素、茶褐素、单宁、鞣质等活性成分，具有抗氧化、抗衰老、抗辐射、降血脂、降血糖、抗癌等作用；还含有茶碱、咖啡因、核苷等成分，具有很好的提神醒脑功效；常饮茶有助于改善消化功能、调节血压血脂、延缓衰老，改善健康，调节心情。相较于其他茶，芭蕉林古树红茶茶红素含量高、茶黄素适中，茶褐素低，口感纯正。
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