海菜蛋炒饭

做法如下：

1.      准备好冷米饭、海菜、青瓜、小葱、火腿、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

2.      将青瓜、火腿切成小丁，小葱切成末，海菜切成丝。

3.      将鸡蛋打入大碗中，打成蛋液，倒入冷米饭，搅拌均匀。

4.      往锅内倒入适量油，烧热后转中火，倒入浸过蛋液的米饭，用筷子不停地搅拌，直至米饭颗粒分明。

5.      放入火腿丁、青瓜丁、海菜丝，翻炒均匀，撒上适量盐、黑椒粉。

6.      撒上小葱末，翻炒均匀，即可出锅。

海菜豆腐汤

做法如下：

1.准备好海菜、豆腐、盐、胡椒粉、味精、姜丝。

2.将炒锅置于火上，倒入适量清水，烧开，放入海菜煮1分钟左右。

3.放入少许姜丝和切好的豆腐片，煮一会儿。

4.放少许盐和味精，搅拌一下即可出锅。