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羊肚菌石槲猪骨汤 洗好猪骨,泡好羊肚菌和石槲,把羊肚菌、猪骨倒入砂锅里,开大火煮滚,转小火煮一个半小时,把石槲全部煮到伸展开了。 羊肚菌水鸭炖花胶 准备羊肚菌3克、花胶15克、瘦肉80克、水鸭100克、桂圆肉3克、党参3克、红枣9克、杞子3克、石斛1克、姜片2片。花胶筒提前泡发好,将其剪开;羊肚菌泡发好剪开洗净;水鸭、瘦肉洗净飞水备用;其他材料洗净备用;将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时。

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教你识别真假羊肚菌

因为羊肚菌不是日常饮食中经常出现的蘑菇,所以在挑选上不是很精通。羊肚菌如何挑选?

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2018-12-10 16:13

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