种植
1. 园地选择：
日本甜柿适应性强，无论是山坡宜林地，还是四旁闲置地块都能种植。
2. 整地种植：
园地选定后，在种植前数月内提前整地，预整地能使土壤充分熟化。按照栽植计划进行整地，整地与打塘的要求是:塘大坑深，定植穴。 整好地之后，将符合条件的苗木植入土壤中。
3. 田间管理：
适时浇水、施肥、整形修剪，注意防治病虫害。
采收
8月～11月，待柿子达到八成熟，人工采收，将摘下的柿子放在箩筐中，注意轻拿轻放。采摘后及时运往干净阴凉处存放。采收要在晴天进行。
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