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昭通苹果
可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到。
注意事项:
1.在生食或烹制之前最好用冷水把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑,为防止氧化,要尽快食用或烹制。
2.煮苹果时可加足量的水用文火煮。为了提高速度,可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他种类的水果。
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