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菌库起源 基本信息 历史渊源 生态环境 种植采收 营养价值 使用方法 产业发展 边际产品
营养价值

含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖,野生菌中还含有高分子多糖可以显着提高人体免疫系统的功能。

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