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环形丽齿菌

幼时可以食用,味道鲜美。

分布: 昆明 | 楚雄 | 迪庆

基本信息

子实体一般较小。菌盖直径1.5-4cm,幼嫩时肉质,后呈革质,青灰色至瓦灰色,有同心绒毛及其环状棱纹,边缘波状,中部往往底似盘状。菌肉较薄,初期软,后纤维质,内有环纹,色浅至变深棕灰色,菌柄长2-6cm,粗0.5-1cm,中生,近侧生至近偏生,近株状,近似菌肉色,表面凹凸不平,内部实心。刺短小,灰白色至近白色,长0.5-2mm,在柄上延生,老后变黯色。孢子印白色。孢子球形至近球形,无色或近无色,粗糙有小突起,3-4.5μm。

历史起源

生长环境

主要分布在四川、安徽、西藏、广东、云南等地。夏季在松林或混交林地上单生、群生或近丛生。

种植采摘

产品特点

幼时可食用,其味鲜,后期革质,纤维质不能食用。干后具特殊香味,可能与树木形成菌根。

食用方法

深加工

边际产品

大理矿泉 傣陶 小黄姜 菜籽油 火腿  土鸡

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