种植

1. 苗木：采用以棠梨为砧木的嫁接苗。

2. 定植：(1)定植时间：11月下旬至次年1月。(2)定植密度：每667㎡(亩)栽植40株至45株。

3. 疏花疏果：40片至45片叶留1果，每667㎡(亩)留果量≤3000千克。

4. 水肥管理：(1)土壤管理：全年翻犁1次至2次，保持土壤疏松，消灭杂草。(2)水分管理：萌芽至开花前、果实膨大期分别灌水1次至2次。(3)肥料管理：对于盛果期梨树，于11月挖环状沟或条状沟，每株施入腐熟有机肥50千克至100千克。5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

采收

古当梨8、9月份成熟，可养至11、12月。采收时注意轻拿轻放，避免机械损伤，以延长果实贮藏时间，保证果实品质。