早在多年前，罗平菜籽油就已是家喻户晓的老牌子，可小散弱的行业状况无法获得更大发展，为让老牌子获得新生命力，唯有在规范化生产与优质上下足功夫，才能获得市场长久青睐。云南万兴隆生物科技集团有限公司生产的 “醇自然”牌食用菜籽油采用罗平优质非转基因油菜籽，通过纯物理压榨工艺与先进的挤压膨化技术，成就纯天然健康食用油。

　　可能很多人只知道转基因食品，却并不了解。转基因菜籽是从美国引进的，转基因食品改变了当地的种植环境，出油率高。转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。转基因菜籽就是转基因菜籽制作的菜籽油，非转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种，这种菜籽产是要低些，出油率低些。

　　目前，暂时为发现转基因食品对人类而言没有造成什么影响，但对小白鼠做过的关于转基因食品喂食的实验表明，转基因食品会对小白鼠的繁殖和生育能力产生严重的影响，一般3-4代以后，将出现繁育困难的可能。

　　小贴士

　　1、最直观的就是是否油清味香，看是否按国家规定在外包装上标明商品名称、配料表 、质量等级、净含量、厂名、生产日期等内容，而且要有QS（质量安全）标志。

　　2、食用油的制作工艺分“压榨”和“浸出”两种。“压榨法”是用物理挤压的方式出油，全过程不涉及任何化学添加剂。“浸出法”则必须利用化学添加剂的作用，将油脂原料经过充分浸泡后，进行高温提取，出油率更高，但从营养素摄入的角度，建议选“压榨油”。

　　3、煎炸时泡沫少为优，高温下起烟点越高的油（油开始冒烟的温度叫做“烟点”），越稳定，不易产生有害物质，不易变黑。

　　4、需放在常温下避光保存，以免变质。