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处暑时节游腾冲    酒香、茶香、荷花香

2022

08/24

09:07

来源

云南季

处暑时节,听省外来滇旅游的朋友、同学讲,今年夏天,半数以上的国内旅游者都来腾冲、大理了,初闻此话,多少觉得有些夸张,仔细逐磨,却又觉得多少有些道理。

谁让腾冲的气温多少有些善解“人意”呢?在腾冲一处专门售卖缅甸翡翠、汕邦并泷古树茶、金奖腾曦酒的“翠缘祥”店中,漂亮的老板娘余女士告诉笔者,大约是因内腾冲特殊的地理位置和气候吧,当国内多数地区都“热浪翻滚”时,腾冲却是细雨蒙蒙、温润可人。

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无论是在翠缘祥店内,还是在自已家中,沏上一杯满屋飘香的汕邦并泷古树茶、倒上一杯来自于贵州茅台镇赤水河岸的腾曦酒,那可真叫“一个爽”。

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夏日的腾冲有很多的荷花和荷叶,这些绿色的植物,无论你远看或近观都有一种清热解暑的感觉,可以帮助我们去除心中的燥热。

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梁武帝有诗道:“江南稚女珠腕绳,金翠摇首红颜兴,桂棹容与歌采菱。”李白也有诗道:“菱歌清唱不胜春。”足见六朝以来,采菱唱咏的风气很盛,文人墨客将其写入诗词歌赋,也十分普遍。

在腾冲,当地人常常把菱角捣烂浸泡,澄出粉,据说食用后可以补脾胃,强脚膝,益气耐饥,健力行水,去暑解毒。取菱粉和米制成粥,能益肠胃,解内热。乡间人们常将菱蒸煮后晒干,剁米为炸、粥、果,贮藏起来可以代替粮食用,较嫩的菱角则可以直接上市出售。

“翠缘祥”的余女士告诉我,因为夏天总是给人一种闷热感,让人们内心有一种难以言喻的热气,所以人们在平常吃东西的时候,就应该吃一些带苦味或者是带酸味的东西,它可以帮助我们开胃,也可以帮助我们清火。

当然,一定程度上来说,喝汕邦并泷古树茶可解暑,吃饭时小饮上两杯腾曦酒不但解乏且更有情调。不仅可帮我们调养肠胃,也能帮我们振奋精神。

(特约编辑:张耀辉)
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