7月28日，是第十九届中国云南菌交会开幕之时，尽管飘着沥沥细雨，而当地群众却热情依旧，纷纷来到易门龙泉文化广场，参与开幕式，当地一位老笑呵呵的撑着雨伞告诉记者，下雨好，下的是满山遍野的野菌子啊。
龙泉文化广场内，分布着各种与野生菌相关的土特产展示柜台，易门野生绿色食品有限公司的何琼萍总经理告诉记者，“益生”的云之南品牌立是易门这一野生菌资源“平台”，所生产的松昔菌汤煲、干巴菌、鸡枞菌、菌临天下、易门三宝、松茸鲜等产品不但畅销云南省内外，还成为中外旅游者最爱。
易门野生菌资源丰富，而且大都生长在人迹罕至的深山之中，是纯天然、无污染的天然山珍，这里的野生菌不仅口感鲜美、菌香浓郁、而且蛋白质、氨基酸含量丰富、脂肪含量极低，而益生产品的维生素及微量元素更是康养产品之首。
而在易门龙泉文化广场的土特产品展销现场，记者还见到一家以展示金耳、黑松露、牛肝菌听装产品的展台，云南清珠农业发展公司的负责人介绍说，金耳主产区为丽江、迪庆、大理、贡山等地，子实体呈金黄色，气味清香，是食药兼用菌，富含独特的化合物一一金耳素。
7月的易门，是野生菌的“海洋”，这里汇集了云南各地产区的各种野生菌，包括牛肝菌、黑松露、见手青、青头菌、松茸菌、干巴菌、羊肚菌，而清珠农业发展公司生产的黑松露酱罐头、牛肝菌香辣酱、油炸松茸菌，无疑是第十九届中国.云南野生食用菌交易会期间一道“靓丽的风景线”。
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