墨江紫米 | 云南季

特产起源基本信息生态环境种植采收功效作用使用方法国内标准产业发展边际产品

特产起源

墨江紫米产自云南省普洱市墨江县，具有800年以上的种植历史，从元代起每年把最饱和的稻谷留下来作为下一年的谷种，谷法自然。目前，墨江紫米已被列入云南省农村名特产品、云南省农村名牌农产品行列，2013年被评为云南省“六大名米”之一，在第十一届亚运会上被定为专用食品，墨江因此而被称为“中国紫米之乡”。

视频追踪

橄榄一般回甜的大米吃过吗？沧江金甸红米告诉你

他全村的希望，澜沧江畔的大哥，带领全村人种田，立志要把甘甜、回味的大米带给千家万户！

2019-07-23 14:47

1733浏览

视频追踪

北回归线上散落的“紫珍珠”

生长于北回归线上的墨江紫米，自汉武帝以来，被历代帝王列为“贡品”

2019-03-11 17:42

2909浏览

视频追踪

古酿美酒好喝不上头——源于自然的醇香

酒体细腻丰满圆润，诸味协调，入口泛香，酒色清透。

2019-03-11 17:18

4215浏览

视频追踪

阅读体验

新生活新健康：都说吃粗粮好到底怎么吃才健康？

“粗粮”是相对于小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，古话说：“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。

2020-03-10 18:03

1378浏览

新闻头条

紫米菠萝饭

紫米菠萝饭做法

2018-11-21 09:47

1743浏览

特产体验

紫米粥

紫米粥补气益血，益于营养不良，体质虚弱者。

2019-01-15 13:49

1860浏览

特产体验

紫米酒酿

酒酿中除了富含碳水化合物外，还含有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。常喝酒酿不仅对健康人有益，而且对一些慢性

2019-01-15 13:49

1714浏览

特产体验

最云南的紫米炒鸡

紫米炒鸡是云南墨江本地的菜，紫米非常软糯也很香，鸡肉也沾上了紫米的米香，味道特别好。

2019-01-15 13:50

2078浏览

特产体验

墨江县紫米产业前景广阔

目前墨江县紫米加工优质企业年收购紫谷300万公斤左右，其余紫谷由紫谷种植合作社及种植农户自己加工销售。墨江紫米产品通过网络等渠道已在深圳、上

2019-01-15 13:50

1645浏览

特产体验

墨江紫米，只为健康生活！

紫米，在《本草纲目》中便有记载。文曰:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血，补血益气、收宫滋阴、治疗神经衰弱等功用。

2019-01-15 13:52

1806浏览

特产体验

云南季APP

云南季APP下载