何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。
何首乌的产地分布
何首乌的产地分布于陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州，江苏省滨海县和广东省德庆县是远近闻名的何首乌之乡。
何首乌的产地环境
何首乌多野生于山林灌木丛中，以及山脚阳坡，或石隙中，缠绕它物生长，喜温暖湿润，忌积水和太干燥环境，适应性较强。生长在排水良好，结构疏松、肥沃的沙质壤土或黄土的何首乌块根发育肥大；低洼积水地，块根易腐烂，可在沟边，田边，林缘或农田种植。
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