完美体现芒果功效的食疗方法

2018

11/29

09:07

来源

云南季

芒果食疗方法

1.治疗小便不利

用料：芒果若干。

方法：生食芒果，或是用水浸泡芒果后代茶饮用。

2.治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑

用料：芒果1-2个。

方法：洗净后水煎，代茶饮用。

3.治疗闭经

用料：芒果片20克，桃仁9克，红花9克，当归9克，赤芍9克，熟地30克。

方法：将上述用料一同水煎后服用，每日1剂。

4.治疗咳嗽痰多

用料：芒果50克，白糖25克，绿茶1克。

方法：将芒果去核留皮肉，加水400毫升煮沸3分钟，加入绿茶与白糖即可。随意食用。

生菜芒果鲜虾卷

食材：原味卷饼、鲜虾、芒果、生菜

步骤：

1.将鲜虾煮熟去头去壳，芒果去皮去核切条，生菜切细丝。

2.将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。

3.将原味卷饼加热，放上生菜丝、虾肉和芒果肉，淋上调味汁对折即可。

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多芒小丸子

材料：芒果、椰汁、糯米丸子

做法：

1. 芒果去皮，切成方形小丁,留取边角料（约1/3）备用。

2. 芒果边角料加一罐椰汁，料理机打成芒果汁。

3. 糯米丸子大火煮开，放入提前放凉的开水中过一下。

煎扇贝芒果串

食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒

步骤：

1.扇贝刷洗干净，撬开壳，用小刀贴着壳取下贝肉，去掉贝肉上黑色的内脏和裙边，留下白色的肉和月牙形的黄。

2.芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净，对半切开。朝天椒斜切成圈。

3.扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油，再挤一些柠檬汁，磨一些黑胡椒碎进去，最后擦一些柠檬皮屑，腌制20分钟入味。

4.用竹签顺序串上芒果肉、扇贝肉和樱桃番茄。

5.平底锅内倒入剩余的橄榄油，烧至五成热，放入串好的串，中火煎3分钟左右，待一面煎黄后再翻至另一面，继续3分钟左右，待扇贝肉煎熟即可出锅。