第五届南博会暨第25届昆交会开幕，当天下午，昭通高原特色农业商贸签约仪式在昭通农业馆举行。市人大常委会副主任晏祥莉、副市长李春林出席签约仪式。
签约仪式上，巧家盛世食品有限公司与云南热作大健康产业研究院成功签订了82吨巧家小碗红糖的订单。
巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，自晚清以来，在国内市场久享盛誉，尤为川、滇、藏等省藏区彝族同胞钟爱，销售最远的地方已到欧美国家。
在近几年的南博会上，巧家小碗红糖也非常受欢迎，每次的产品几乎都销售一空。今年南博会第一天除了签订的订单外，当天的零售也卖出了3000多元。
据云南热作大健康产业研究院法定代表刘冲介绍，他们跟巧家盛世食品有限公司达成了长期两家双方一个长远的合作，他们云南热作大健康产业研究院致力于高原特色产品的研究，在后期的发展当中，他们准备在战略发展这块，着力打造巧家红糖相关美容养颜或者说补中益气这方面功能，把它发扬光大，然后走出巧家、走出云南省、走出中国。
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