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如何制作京糕梨?

2019

03/14

15:16

来源

云南季

京糕梨一道年菜餐桌上的解腻助消化的水果凉菜。京糕是北京地区的叫法其实就是山楂糕,山楂糕健胃消食,梨清凉润胃还解酒,而且富含维生素c。

原料:梨2个,(楂糕)200克。

辅料:白糖3大匙。

1. 梨去皮、核,切1厘米厚的片;京糕切与梨一样厚的片。

2. 将梨同京糕一片压一片地码在一起,切成长条。

3. 将切好的梨、京糕条摆盘,撒上白糖即可。

Tips:

可以把白糖换成蜂蜜,还能美容养颜。

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