5月1日，盐津县第三届玫瑰文化旅游节暨山水花园在牛寨乡敦厚村文化广场试如期开幕。当日上午10时许，开幕式活动开始。盐津五尺道演艺公司精心组织了舞蹈、歌曲、方言小品、音乐快板等文艺节目。下午3时许，既惊险又刺激的杂技文化汇演吸引了更多的游客。“高空倒立表演”“180度不倒翁叼水瓶”“川剧瞬间变脸”“摇滚歌唱”等节目，赢得了一阵阵鼓掌声、欢叫声、应和声。
农产品展销、特色小吃推广是旅游节的“重头戏”。在敦厚小广场周围，玫瑰花、乌骨鸡、牛肉串、酸辣粉、炸洋芋，美面具、耍彩圈……应有尽有。傍晚时分，敦厚村文化广场还举行了篝火晚会活动，让节日的欢乐在这里继续。“寄情山水·花园镜缘”摄影作品展、特色农产品展销等，除在敦厚文化广场举办外，还在山水花园广场举办。
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