早在先秦时期，西域就已经开始种植葡萄和酿造葡萄酒了。西汉的张骞出使了西域以后，将大宛的葡萄品种引进了中原，之后葡萄才开始在中原大地得以广泛的种植，葡萄酒的酿造也开始出现并发展起来。

葡萄之所以叫葡萄，是因为酿酒使人醉。葡萄在《汉书》中被称作蒲桃，可造酒，人饮之则醉。这“葡”是聚饮的意思，“萄”是大醉的样子。按李时珍的说法，葡萄之所以称为葡萄，就是因为这种水果酿成的酒，能使人饮后则醉，鲜食味道甘美，酿酒醉则解忧。

三国时期，“天资文藻、下笔成章”的魏文帝曹丕，不仅自己喜爱葡萄及葡萄酒，还把自己的想法写进诏书，告之群臣：“中国珍果甚多，且复为说蒲（葡）萄。当其朱夏涉秋，尚有余暑。醉酒宿醒，掩露而食……味长汁多，除烦解渴。”怪不得葡萄深得文人骚客们的喜爱。

葡萄不仅颜值高，味道美，内涵更是丰富。它味甘微酸、性平，早在汉代《神农草论》中就有记载：“主筋骨，温脾胃，益气倍力，令人肥健、耐饥、忍风寒。”

食物讲究吃一个地域和地道，自然赋予每片土地不尽相同的性格，让美味也延续着孕育它生长的那片地域与生俱来的独特滋味，只有在属于它的时间环境，才会贡献出一生中它最美好的样子。

特殊的时间，特殊的地点，孕育得天独厚的地道风物。与佛同名，与寺同名，与地同名，弥勒是不可多得的人间巧合，那被法国专家称为“东方波尔多”的弥勒市东风农场葡萄园，已是满园芳香。

100多年前，一位法国传教士把葡萄带入了弥勒，并开始在这里酝酿葡萄酒。从此，产出了世界上仅存的酿酒品种玫瑰蜜，“彩云之南、神秘之酿”，这里创造出了云南省葡萄酒的奇迹。艰辛耕耘出中国名牌——“云南红”。

弥勒素有“高原葡萄之乡”的美称，地区位于低纬度地区，北回归线横穿南境，光照时间长，无霜期长，有效积温高，是全国种植葡萄不可多得的宝地。其年平均气温17.3℃，年均日照在300天左右，品质优于一般产区。

独特的气候环境使这里生长的水果品质优良，弥勒葡萄的口感甚至可以用“回味悠长,甘之如饴”来形容，而且云南的天然纯净，果子远离污染，高达12度的日夜温差更是使得这里的果子格外甜。除了对产地要求苛刻外，对种植技术的要求更是精益求精。可以说，你吃到的每一颗葡萄都是得天独厚的产物。

这里种植的每一串优质的葡萄都是来自高原阳光的馈赠，只有在云南才愿意贡献它最美好的样子。在这里，你可以体验和见证一颗葡萄，从树上摘下后的压榨、酿造到最终装瓶、上架陈列等一整套的葡萄酒酿造工艺过程。

每年6－8月是弥勒葡萄成熟的季节，游客不但可以免费品尝玫瑰蜜、水晶、美人指、玛奶等甘美的葡萄，还能同采摘工人一起劳动，在葡萄园体验葡萄收获乐趣。如果你有兴致自己动手酿酒，酒庄开展的自酿葡萄酒指导，采摘－破碎－入罐－发酵－澄清－装瓶，历时一个酿造季节的几道关键工序下来会让你恍然大悟“原来纯美的葡萄酒就是这么来的啊。

成熟后的葡萄，口感脆甜多汁，肉质细腻，皮薄肉脆，当汁肉碰触到舌尖那一刻，混合着阳光的味道，颠覆你对一颗葡萄的理解。

圆滚滚的果肉香甜细腻，无核无渣，简直不用咬，嘴巴轻轻一抿就能化开，只需一口就足以让人惊艳，冰镇过后更是一口就能从舌尖甜到心头。

咀嚼后还有有淡淡的、很独特的花香，嚼到最后，有很多种水果的味道，有点像苹果，有点像水蜜桃，再品，又都不像。总之，特别有回味。

它含有丰富的钙、铁、镁、花青素、膳食纤维、维生素B2、胡萝卜素等多种人体所需元素，补充矿物质的同时还能降低体内自由基，被称为水果界的“抗氧化皇后”，可以帮助女性延缓衰老。另外，它还有明目、缓解眼部疲劳的效果，很适合用眼过度的青少年和上班族，有眼疾的老人也能起到一定的缓和作用。

很难形容那种初次吃到当地葡萄的惊艳。像热恋一样，那是一种充满阳光滋味的甜，且香味醇厚，因为常年少有云层遮挡，充足的日照，会给葡萄带来源源不断的刺激，从而积累丰富的糖分，到了夜间，热量消散，呼吸作用微弱，葡萄内里的糖分会得到天然的保存。

游走在葡萄沟的树荫下，除了那片甜蜜的气息，还可以盘腿坐在路边。看着阳光穿过浓密的葡萄叶子撒在葡萄架下，我深信不疑，生活在这里的人，都是热爱生活的，气味亦然。再烦恼的心事，甜蜜而热烈的气息，都能打得它烟消云散，从小到大，从涩到甜，只要葡萄熟了，甜得冲的气味，都让人心生蜜意。看着葡萄沟的一切，葡萄是真的，甜蜜是真的，热情是真的，弥勒人幸福的生活也是真的。