人的吃喝，应当与时空环境搭配，这就有了食物时令，吃喝氛围。这种讲究在古代更明显，比如白居易问刘十九：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”他觉得在“天欲雪”的气象下，围着小火炉坐在一起喝新醅的米酒恰到好处。吃羊肉自然也以屋外刮风飘雨的时候最好，最能衬托它给人热量的意蕴。当然，再来一口酒，也是极有味道的。
在寒风凛冽的日子里，读唐代刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》“日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人”的诗句，最大的感觉就是，如果这个又饥又渴的夜归人面前能有一锅羊肉汤、一壶开胃酒，就太完美了。这一切的想象，来尚锦园都能实现。
为了传说中，60年来最冷的冬天，尚锦园准备了很久，正宗深山放养的黑山羊，羊肉切的稍微大坨，有彝族坨坨肉的风范，既保留了羊肉自身的香味，又有劲道的口感。整个火锅没有更多的修饰附加品，讲究的就是简单、自然、纯粹，真正吃出了记忆中老羊肉汤锅的那种味道。
李时珍在本草纲目中说：“羊肉能暖中补虚，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。”还在没读过这些的时候，我们就从父母嘴里知道羊肉是“热”的，能御寒暖身，是冬天补养的佳品。无论多寒冷，一碗羊肉汤垫底，整个冬天心里都是暖暖的。
当然，除了羊汤锅，尚锦园还特别推出：老坛酸菜牛肉、尚锦时蔬……时尚小火锅，或浓烈似酒，或清淡如茶，真正做到“辣得起、放得下”，暖胃暖心，总有一款适合您！
而时下，随着霜降转眼来临，昆明呈贡的尚锦园更是适时持续推出会员卡充值活动，以满足更多家庭和“吃友”的需求。
据“尚锦园”唐总透露，该园餐厅占地面积2000平方米，内设古风特色包房10间，卡座、多功能宴会厅，共有餐位100桌，可同时容1000位客人就餐。同时还能承办婚宴、寿宴、百日宴、谢师宴、企业年会、同学聚会、乔迁之喜等等，朋友你，准备好了吗？
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