西畴,一个位于北回归线上的地方,听说这里石漠化与贫困高度重合,山体裸露度极高,带着这份好奇我打算去一趟西畴。
经过一路的颠簸,终于来到了西畴。眼前的景色和我听想的却截然不同,绿树枝繁叶茂,树枝上挂着一片片绿油油的叶子,像一群群小精灵一样随风舞动着身姿,竟是这般活泼可爱。
进入原始森林,生态的气息扑鼻而来,参天大树一棵棵相继出现,大树藤和小树藤相互缠绕,如同罩上了层层叠叠的网,阳光透了进来,树的影子随风摇曳着,仿佛在招手欢迎我哩。
漫步在林间,不远处看到一群鸡在草丛中觅食,走近一看,毛发乌黑,翅膀向后平伸,步态有力,行动敏捷,宛如(怒晴湘西)中的神鸡一般。这时,突然出现一位阿姨,原来这些鸡都是她家的,放于山间散养。我对刚才盯着别人家的鸡观察许久感到尴尬不已,热心的阿姨说“这是乌骨鸡,是我们家的宝贝呢”我这才恍然大悟,原来这就是传说中的西畴乌骨鸡。
阿姨见我只身一人来到此处,又恰是吃饭的时间,便邀请我到家中一起吃饭,我带着一丝激动和羞愧答应了。经过一路的闲聊,我和阿姨也熟络了起来。
原来西畴乌骨鸡是西畴重要的产业之一,这里的每家每户都养殖了乌骨鸡。优越的地理位置为乌骨鸡提供了优质的生长环境,在这种原生态环境下生长的乌骨鸡,想想都觉得美味呢。
终于可以吃饭,整个院子里弥漫着一股鲜香味,我猜那一定是乌骨鸡。果然饭桌上的乌骨鸡显得格外耀眼,此刻我不由自主地咽了一下口水。阿姨先盛了一碗汤给我,我已经迫不及待了,轻轻一口,淡淡鲜香,第二口,鲜香浓郁,再一口,人间美味,心里不禁感叹:王母娘娘的琼浆玉露也不过如此吧!
当我还在沉浸在鸡汤的美味中,阿姨便夹了几块肉给我,说配上肉吃更好吃。碗中的肉看上去鲜嫩松软,肥而不腻,一口下去,肉质柔软好像要化掉一样,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,我承认这是我吃过最好吃的鸡肉了。阿姨不断地夹肉给我,说这个乌骨鸡肉特别补身体,多吃点好。
晚餐结束后,我向阿姨道谢,带着不舍踏上了回家的路。当我再一次回头时,只见西畴县云雾缭绕,在霞光的映衬下宛如人间仙境,隐隐约约还能听到几声鸡鸣……
评论
热门评论
{{ value.nickname }}
回复{{ value.parent.nickname }}