乡村中有这么一种野果长得十分像杨梅，又十分具有滋补价直。它成熟之后的模样，越长越像杨梅，好多人把它错认成杨梅。那这种果子到底是什么呢？我们一起来看一下。
它就是砂仁了。砂仁的果实有着十分高的药用价直，出格是对肠胃等得疾病都有着较好的成效。并且滋补也是十分丰厚的，值得一吃。砂仁是姜科，豆蔻属多年生草本动物。株高可达3米，茎散生；根茎爬行空中，中部叶片长披针形，上部叶片线形，顶端尾尖，两面润滑无毛，叶舌半圆形，穗状花序卵形，总花梗被褐色短绒毛；鳞片膜质，卵形，苞片披针形，膜质；小苞片管状，花萼顶端具三浅齿，红色，裂片倒卵状长圆形，唇瓣圆匙形，红色，子房被红色柔毛。蒴果卵形，成熟时紫红色，干后褐色，种子多角形，有浓重的香气，味苦凉。
阳春砂仁果实椭圆形或卵圆形或卵圆形，有不明显的三钝棱，表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部有果梗。果皮薄而软。种砂仁为姜科植物阳春砂仁、绿壳砂仁和海南砂仁的成熟果实或种子。砂仁是一种较为温和的草药。阳春砂仁果实椭圆形或卵圆形或卵圆形，有不明显的三钝棱，表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部有果梗。果皮薄而软。
砂仁还是一味少见的中药材呢，长得几乎就和杨梅如出一辙，仿佛一个模型里刻出来的。
砂仁是姜科多年生草本植物阳春砂或者缩砂或者海南砂的干燥成熟果实，7至8月间果实成熟时采收，低温焙干，用时打碎；或者以未成熟嫩果，通过加工食用，砂仁是一味中药，也是火锅、卤料中常用的一种香料。
砂仁为常用中药，原名缩砂蜜，药用分为阳春砂仁、缩砂仁和海南砂仁几大类，果实成熟时采收，晒干或烘干机烘干，即为壳砂仁，剥去果皮，将种子团晒干，即为砂仁。阳春砂主产两广，亦有部分从东南亚等国进口。其中，春砂（果实）入药的疗效比较显著，品质也比较好，在国际药材市场上享有比较高的声誉。随着市场的需求增大，越来越多的种植户用空气能热泵烘干机做烘干处理，以提升产能和保证生产质量。
热泵烘干法：将鲜果均匀装盘，装好后推入热泵烘房内，开机前期温度不要太高，主要在于大量排湿，让内部蒸发的水份快速排掉，一直保持到中期后开始提升温度，加大排湿间隔。待果实收缩变软时，装入竹箩或麻袋中，轻压一夜，使果皮与种子贴紧。然后再继续进烘房烘至全干为止。
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