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丽江粑粑制作技艺
丽江粑粑制作技艺
丽江
非遗起源
基本信息
制作工艺
非遗现状
基本信息
丽江粑粑在滇西一带很有名,它具有金黄酥脆、油而不腻、容易储存的特点。它分为咸甜两类,咸的味道浓郁,甜的香甜可口,各具特色。
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