大围山微型鸡,体躯丰满,主翼羽下垂,特别是公鸡,主翼羽下垂至胫部。头小而清秀。喙略弯,多呈黄色,少数呈褐黄色或黑黄色。豆冠居多,少数为单冠。冠、肉髯、耳叶呈红色。虹彩呈橘红色。皮肤呈黄白色。胫多呈橘黄色,少数呈浅黄色。公鸡羽色主要有白花、黑花、黄红三种,少数个体为纯白色。尾羽发达,多呈墨绿色,少数呈黑色。母鸡羽色有白麻、黑麻、黄麻三种。
该品种遗传性能稳定,与茶花鸡或小体型本地鸡的杂交后代,仍主要显示微型鸡优良特征。在粗放管理条件下,适应性及抗病力强,体躯丰满,胸肌、腿肌特别发达,骨骼细,出肉率高,低脂肪,低胆固醇,肉香而细嫩,被当地群众称之为“香鸡”,已在当地酒店作珍禽肉高价销售。如保证营养需求,成熟早,生长发育快。微型秀丽,斗技强,具有一定的观赏性。就巢性较强。
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