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特产起源 基本信息 生态环境 养殖方式 营养价值 烹饪方式 产业发展 边际产品
基本信息

深沟鸡是在曲靖马龙当地特定的自然气候和生产方式下培育成的,体形高大,背腰长直、骨骼发达,腿脚粗长,从趾骨以上胫骨部分有毛,体重较大,适应性广,抗寒冷、耐热、免疫力强,高原亚热带丘陵适应性强、发病少、耐粗饲、觅食力强。其肉质细嫩、鲜美、香醇可口。

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