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杨林肥酒制作技艺
自古绿酒为尊，达官贵人还是文人墨客均推崇绿酒，成为一种潮流风尚和身份象征。晋朝陶渊明的“清歌散新声，绿酒开芳颜”明朝顾梦游写下了“去住同为飘泊人，红灯绿酒倍情亲”的感慨，“灯红酒绿”由此而来。后因极其严格的酒政，导致了绿酒技艺的失传。
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