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勐海全面推进科学产茶,南糯山茶农开拓新天地

2021

09/15

16:50

来源

云南季

西双版纳州勐海县南糯山茶庄内,茶叶飘香,漫山遍野都是茶树。据说南糯山种茶历史悠久,这里有500年以上的古茶树。但是由于制作粗放,往往是一流的原料、二流的制作、三流的价格。价格上不去,茶农种茶制茶的积极性逐渐降低了。

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但是这里均是海拔1000米以上的山区,茶叶几乎是当地老百姓唯一的收入来源。可喜的是,从2016年开始,勐海县全面推进精准扶贫工作,在全县建设了122个茶叶初制所,指导、培训茶农科学化加工茶叶,按照严格标准生产茶叶,目的是全面提高山区茶农制作茶叶的水平,生产出优质的茶叶。

经过多年的努力,如今南糯山古树茶的价格基本保持在每千克200元到数千元,比以前提高了数倍。当下正是秋雨季节,以往的雨水茶卖价低,还抵不上采茶的工钱。现在南糯山提出一芽一叶的采摘方式,只取雨水茶最精华的部分,并利用高超的制作工艺,制作出了一款醇香浓厚的“雨林红”茶叶。

据悉,雨林红茶叶一经推出,就受到市场的强烈欢迎。雨林红经过冲泡茶汤明亮,回味甘甜,口感醇香,因此吸引了大批经销商纷纷来预订。

目前,南糯山茶园产量预计可达200吨以上,年收入可达到7000万元以上,不仅解决了雨水茶价格低的问题,还带领着南糯山茶农走向一片新的天地。

(责任编辑:赵亚)
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