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中国工程院院士刘仲华一行调研水之灵

2022

05/10

16:48

来源

云南季

近日,中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任、云南循环农业产业研究院茶叶研究中心首席专家刘仲华院士一行,专程赴云南省普洱市调研。此次调研,刘仲华院士一行实地考察了多个规模种植的茶园基地,包括深入了解水之灵茶叶的生产经营与发展状况,为水之灵茶产业发展“问诊把脉”。

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刘仲华院士一行实地考察茶园建设和茶叶长势情况,并与水之灵董事长李泓应进行交流,详细了解水之灵在茶叶种植、加工及销售方面存在的难题,并给出指导性建议,指出要坚定不移走生态优先、绿色发展之路,注重茶叶种植标准化、机械化、自动化、智能化,在保持茶园生态原貌的同时,给群众和企业带来实实在在的效益。

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刘仲华院士以《中国茶业现状与普洱市茶产业高质量发展的思考》为主题作专题报告,李泓应董事长参加专题报告会。刘仲华院士从技术创新、产品创新、业态创新三方面出发,阐述中国茶产业和普洱茶产业发展现状,对普洱市过去一年茶产业发展情况及未来规划思路给予肯定,认为普洱茶产业发展基础良好,发展潜力巨大,提出推进普洱市茶产业高质量发展,要发挥生态优势,强化科研创新,聚力品牌建设,注重茶文化、茶产业、茶科技协同发展,为普洱市茶产业高质量发展赋能。

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报告会后,普洱市委书记李庆元等领导与刘仲华院士一行参观云南循环农业产业研究院展厅,深入了解研究院茶叶产业研究中心项目开展情况。刘仲华院士以云南循环农业产业研究院为依托,联合当地企业,对云南特异茶树资源高效利用进行立项研究,墨江景星水之灵茶业庄园作为项目合作单位之一,积极参与、配合项目开展。

李泓应董事长表示,水之灵会充分听取吸收刘仲华院士的宝贵建议,以创新为引领,不断提高茶叶制作工艺,在提升茶产品品质的基础上,细分目标市场定位,开发出更多的茶产品,更好满足饮茶人士的多元化需求,推动企业在因茶致富、因茶兴业的大道上高质量前行。

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刘仲华院士

刘仲华,中国工程院院士,中国茶界仅有的两位院士之一。湖南农业大学学术委员会主任、教授、博士生导师、茶学学科带头人。现任国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、教育部植物功能成分利用协同创新中心主任。

主要从事茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与资源利用、茶与健康、植物功能成分利用研究。揭示了黑茶品质风味形成机理,创立了黑茶优质高效加工关键技术体系,创建了茶叶功能成分和速溶茶绿色高效提制新技术体系,揭示了茶叶主要功能成分的生物活性及作用机制。获国家科技进步二等奖2项、何梁何利科学与技术进步奖、全国创新争先奖、湖南省自然科学一等奖1项、湖南省科技进步一等奖3项及湖南省十大创新奖。发表学术论文400多篇,其中SCI论文70多篇,获发明专利授权50多件,制订国家标准5项。为我国茶叶科技创新、茶学人才培养、茶叶产业提质增效与转型升级、健康属性驱动茶叶消费做出了突出的贡献。

(特约编辑:张耀辉)
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