怒江花椒鸡 | 云南季

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怒江花椒鸡

怒江

特产来源基本信息生态环境养殖方式营养价值食用方法产业发展边际产品

营养价值

相比其他饲养的土鸡，花椒鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，花椒鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素、α-亚麻酸和各种营养素，α-亚麻酸是人体所必需的多不饱和脂肪酸，是构成人体组织细胞的重要成份，是人体健康所必需的物质。

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