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食用方法

花米饭

做法如下:

1.将花米用清水浸泡10-15分钟(切勿长时间浸泡或用力揉搓);

2.将泡好的花米放置于电饭锅隔层上,隔水蒸熟即可食用。

花米粽子

做法如下:

1.将花米用清水浸泡10-15分钟(切勿长时间浸泡或用力揉搓);

2.准备好蜜枣、红枣、鲜肉、腊肉等作为馅料,肉需要切成细丁,提前调好味;

3.将粽叶洗净放入锅中,用盐水煮15分钟后捞起;

4.将粽叶的两面都擦干;

5.包粽子;

6.将包好的粽子上锅蒸熟,香喷喷的花米粽子就做成啦。

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