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回龙茶
烫壶:泡茶前用开水烫壶。
置茶:茶量达壶之三分之一为宜。
温杯:热水温杯。
高冲:冲泡茶叶时需高提水壶,水自高点下注。
低泡:泡好后将茶汤倒入茶盅,此时茶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳。
分茶:将茶盅内的茶汤再行分入杯内,杯内的茶汤以七分满为度。
闻香:品茶前,先观其色,闻其香,方可品其味。
品茶。
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