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鸡油菌在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一般, 故此得名。
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昆明食用菌协会调研云南季

5月29日下午,昆明食用菌协会相关负责人走访重庆金盏季网络科技有限公司,双方进行了会谈,共商如何做大做强云南食用菌产业。

2021-05-29 19:16

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新闻头条

鸡油菌生长环境

鸡油菌是树木外生菌根菌。野生时常与云杉、冷杉、铁杉、栎、栗、山毛桦等形成菌根生于林中地上。

2019-01-17 14:34

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鸡油菌的营养价值及功能效用

鸡油菌是一种珍稀的野生食用菌,具有较高的食用、药用价值以及经济价值,并在维持和保护森林生态多样性中具有重要作用,一旦鸡油菌人工栽培能够研究成

2019-01-17 14:39

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鸡油野的几种美味做法

美味的鸡油菌

2019-01-17 14:47

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鸡油菌的种植技术,你知道吗?

灭菌后将培养基瓶移入无菌室或接种箱中,按无菌操作接入菌种,搬至培养室,在25~28℃温度下培养40~45天,菌丝即可长满瓶,并在瓶面出现鸡油

2019-01-17 14:31

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山珍极品——鸡油菌

鸡油菌多于夏秋季雨后生在混交林的地上,在云南省西北部产鸡油菌个大,颜色鲜亮,质量上乘。鸡油菌的味道特别之处在于那种典型的杏香味,香气浓郁,质

2019-01-17 14:30

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