胚芽米，可直接蒸食，也可以搭配精米、其他谷物或食材做成各种美食。
胚芽米饭
做法如下：
1. 取适量胚芽米，浸泡1小时。
2. 水和米按1.2:1的比例入锅，开火煮熟，再焖5-10分钟即可食用。
胚芽米红薯粥
做法如下：
1. 准备好胚芽米、清水、红薯。
2. 将红薯洗净，去皮后切成小块。
3. 将胚芽米淘洗干净（淘一遍即可），放入电饭煲，再放入红薯块，倒入适量清水，设置好煮粥功能，静待粥成。
4. 煮好的胚芽米红薯粥，清甜软糯，直接享用即可。
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