老人头菌 | 云南季

菌库起源基本信息生态环境功效作用种植采收使用方法边际产品加工工艺

加工工艺

老人头菌冻干片：将老人头菌采用冻干技术，预先进行降温，将水分冻结成固体，然后在真空的条件下使固态水直接升华出来，经水一发开后基本能恢复到跟新鲜菌一样的程度。

阅读体验

干品老人头菌

干品老人头菌是每年8-10月新鲜老人头产量高峰期通过新鲜切片晒干，烘干而成。干片老人头菌更容易保存，味道浓香，是非产季餐饮酒店，家庭客户的最

2019-01-22 10:27

1464浏览

菌库体验

冰冻老人头菌

冰冻老人头菌是每年8-10月老人头菌高峰期,通过新鲜刮皮，清洗干净后放置于零下20多度下的冷库中保存，冻品老人头菌口感和营养价值和新鲜非常接

2019-01-22 10:24

1525浏览

菌库体验