老人头菌含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种矿物质及维生素，还富含年轻态因子。中医认为老人头菌味辛性温、微酸，可治心脾暴病、补脾益肾、滋阴壮阳、理气排毒、健骨强身之功效，还可治气血两亏、神疲乏力、腰膝酸软、面色无华等中老年易得之症。老人头菌低脂肪、低胆固醇、低热值，是天然的减肥食品。
2019-01-22 10:02
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