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特产起源 基本信息 生态环境 养殖方式 营养功效 烹饪方式 边际产品
营养功效

冬瓜猪肉富含13种氨基酸,不饱和脂肪酸是普通杂交猪的3倍,胆固醇含量低,普通猪胆固醇为70mg\kg,而冬瓜猪胆固醇为 46mg\kg,另外,冬瓜猪肉特含的ω-3系脂肪酸,具有清血脂的作用,所以是名副其实的健康食品。

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冬瓜猪肉质特点

冬瓜猪肉肥而不腻,肉质鲜嫩细腻,口感非常好。冬瓜猪肉汤味道鲜甜,香味纯正浓郁,营养价值高。

2018-11-30 14:24

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