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特产起源
八角是八角茴香科、八角属的一种植物。八角(学名:Illicium verum),又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区用于烹饪的调味料之一。文山八角主要分布于文山州马关、麻栗坡、广南、富宁等地。 据史料记载,富宁县高楼、民村一带是文山八角栽培的发源地。清光绪至民国初年,随着改土归流,官商士贾频繁往来,八角逐渐由富宁传播到滇东南的部分县,据《中国主要树种造林技术》一书记述:“云南的八角开始在富宁县栽培,以后发展到广南、西畴、马关、文山、麻栗坡、河口、屏边、墨江、玉溪等地”。
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八角树开花不结果要怎么处理?

八角属于八角茴香科常绿乔木,是阴性树种,适宜栽植在日照时间较短、植被茂盛、土层深厚、排水良好、腐植质丰富的疏松、酸性沙质土壤上,营林应选择地

2019-01-02 15:58

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八角什么时候结果?

八角属于八角茴香科常绿乔木,主要分布在中国、越南、印尼、泰国等,我国主要分布在广西、广东、云南、福建、四川等地,是我国南方特有的经济林树种,

2018-12-27 15:51

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孕妇孕期为什么不能吃八角?

八角有特殊的香气,在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,孕妇在孕期的口味总是与平时有所差别,很多孕妇在孕期需要忌口的食物,那孕妇是否能吃八角呢?

2018-12-28 11:58

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文山富宁八角的种植历史

八角,北方俗称“大料”,属常绿阔叶乔木。其果、叶、干全身是宝,被文山富宁农民誉为“摇钱树”。八角干果、八角叶主要作香料、化工原料及药用,是制

2018-12-28 11:58

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八角深加工市场潜力无穷

随着社会的发展,人们越来越重视八角深加工产品的研究应用,实现更大增值。

2019-01-02 16:06

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八角种子的贮藏催芽方法

八角种子出荚后须及时贮藏,否则极易丧失发芽力。试验表明,种子在阳光下曝晒半小时至一小时即丧失以芽力,在通风、干燥、阴凉的室内不贮藏,经过5小

2019-01-02 16:07

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八角果的传统加工方法

八角果叶采回后,要及时处理、加工,以免降低品质。八角的传统粗加工方法有自然干燥法、炉灶烘烤法、木甑蒸馏法。但八角果加工前要先把果、叶摊开,不

2019-01-02 16:07

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八角果的采收需要注意什么?

八角的果实八角果为著名的调味香料,也供药用,果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。那八角果在收获期是什么

2019-01-02 16:08

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你知道八角的功效吗?

八角又叫大茴香,主要用于烹饪调味,是我国的特产,能够驱除肉中的臭气,气味非常芳香。一般可以用作制造香水、牙膏、化妆品等,药用方面主要有治疗腹

2019-01-02 16:07

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如何区分八角与茴香

八角别称八角茴香、大料等,有强烈而特殊的香气,是我国的特产香料,茴香分为大和小茴香,都是是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品,大茴香就是八角

2018-11-22 11:45

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