为您寻找深藏于世的好物!

特产起源 基本信息 产品特点 生态环境 制作工艺 营养功效 烹饪方式 产业发展 边际产品
制作工艺

首先选腿、修割成琵琶形,然后低温冷凉、排血,将配制好的盐料分三次涂抹于猪腿上,包括上盐、堆码、清表面三个步骤,完成之后上挂于通风阴凉处,6个月左右自然熟化。

阅读体验

暂无内容,先看点别的吧~

云南季APP

为您寻找深藏于世的好物!