禄丰香醋 | 云南季

特产起源基本信息产地环境制作工艺营养功效食用方法边际产品

特产起源

禄丰香醋，云南省楚雄州禄丰县特产，是一种极具云南特色的传统名醋。禄丰香醋原名禄丰醋，产于明朝天启元年(1621年)，距今已有390多年的历史，由禄丰县北厂村陈姓农民集众家技艺之长酿制而成。

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禄丰香醋的制作工艺

禄丰香醋制作工艺十分讲究，利用现代发酵技术，保持传统生产工艺酿造，属纯天然酿醋。

2019-04-19 15:32

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禄丰香醋的历史

禄丰香醋的前身是390多年前的“禄丰帛醋”。

2019-04-19 15:19

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什么是禄丰香醋？

禄丰香醋，是云南省禄丰县特产，中国国家地理标志产品。

2019-04-19 15:07

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