糖水桔子罐头的家常做法十分简单,就是水煮,放糖,贮存这简单三步就搞定的问题。要说有点难度,就是贮存的容器要很干净清爽无油,这样是能长久保存的重点。
糖水桔子罐头的做法:
1、将橘子剥皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,用牙签在橘子囊腹部划一条缝
2、将橘子焯下水,捞出备用。
3、锅中放放冰糖,加入两小碗清水400ML左右。
4、将糖煮融化后加入焯水过的橘子,中小火煮5分钟,关火。
5、将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干,不留水迹。
6、将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣防止空气进入不好储存。
7、不开封的话,放冰箱冷藏,大概可以保存15天左右。开封后最好在24小时内吃完,不要久放。
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