58岁的严绍会，目前独自居住在丽江永胜程海岸边。

2020年，距离他从意大利学习种植油橄榄回国，已经过去了32年。虽然在期间他在昆明某水泥厂干过，也在昆明当过个体户。但最终还是回到了丽江程海干起了种植油橄榄，开发橄榄油这个老本行。“这就是我的中国梦。”严绍会说。

起始之年1984

那一年22岁的严绍会，刚从云南林校毕业，就在丽江永胜县的程海投入了云南油橄榄种植的事业。跟着各位老专家学着育苗，种苗。

现年58多岁的严绍会1984年毕业于云南省林业学校，毕业后至1990年一直在永胜县林业部门工作。在1988年，在永胜县林科所工作的严绍会，被林业部选派到意大利参加油橄榄第四期培训班专门学习了为期一年的油橄榄种植技术，从此与油橄榄结下了不解之缘。

云南油橄榄种植最早是1909年，是一位法国传教士带进来种在德钦县茨中教堂，现在还留有油橄榄树桩；新中国成立后，昆明植物研究所从苏联引进实生种进行科学研究，1964年3月3日周恩来总理从阿尔巴尼亚访问归来，在昆明海口亲手种下一棵油橄榄纪念树。

可惜的是，在1989年意大利终止了与中国合作的推广油橄榄的项目。为油橄榄种植准备多年的严绍会也离开了这个自己付出多年的行业。

迟到了20年的约会

从1991年到2011年，对于严绍会来说，可谓是舒适的20年。那些年，他从程海调回了昆明，在部队一家水泥厂干过公职。在部队改制后，他果断下海，干起了育苗、绿化。期间挣了钱，有房有车，有幸福的家庭，可爱的女儿。每天喝喝茶，谈谈生意，轻轻松松站着就把钱挣了。

但油橄榄仿佛是他心中永远绕不开的坎。

永胜县属金沙江干热河谷区，光热资源充足，相对湿度低，降雨量适中，是油橄榄的最佳适生区，大部分乡镇都适宜种植。但多年来，油橄榄产业在永胜的发展可谓是一波三折，受历史、栽培、加工技术、产业化开发等因素的制约，群众种植发展油橄榄的积极性不高。2004年，严绍会从昆明来到永胜，他的足迹遍布历史上种过油橄榄的地方，发现过去种下的油橄榄大部分被砍掉，剩下的只有100多棵，这些有30年至40年树龄的油橄榄，因缺乏规范化的管理，较大一部分只会开花而不结果。拥有一片规范化种植的橄榄园，成了严绍会心中一个挥之不去的梦想。严绍会除感叹和遗憾外，他暗下决心，重新打造永胜油橄榄产业。

在2011年，严绍会带着自己这前些年挣下的家底和部分朋友的投资，总共300万元，回到了程海这个他油橄榄梦起航的地方，建起了油橄榄种植基地，干起了油橄榄种植的老本行。

那年严绍会与永胜农业局签订了土地租赁合同，将该局园艺站程海湖边200亩土地承包过来，并组建成立丽江森泽林业科技发展有限责任公司。

那年严绍会从省林科院引进佛奥、皮瓜尔、科拉蒂、克罗莱卡、鄂植8号、豆果等8个品种，在程海湖畔200亩的沙荒地里，通过带状整地，开挖壕沟11000米，运进客土1000多立方米，运进农家肥800吨，科学规范化种植4000余株。2013年9月，他又在三川镇板山河与永胜县林业局合作开发了油橄榄示范园300亩，种植8个品种的油橄榄6000余株，同时，又在程海示范园培育2年生扦插苗30万株，并在程海季官村委会、六德村委会、仁和小坪村小组、片角甲庄等选了4家农户进行试点种植。

严绍会这一干就是9年多，在他的油橄榄基地，油橄榄树从最初的3000多株，发展到了现在18000多株。

经过多年培育和推广目前整个永胜地区油橄榄的种植已经超过了1万8千亩，今年油橄榄大概要挂果500吨，出油75吨。

2020年向死而生

“明天更美好，但不要死在了后天晚上。”这句不是玩笑话的玩笑被严绍会经常挂在嘴边。

自从重新干起了油橄榄，严绍会就再没有像以前那样轻松过。随着种植基地不断投入，这些年他不仅没有往家里拿回过一分钱，还欠下了银行一屁股债。“其实很多人都不理解我为啥回回到程海干这个。不过还好家里人还是支持我的。我媳妇有自己的事业，我孩子说这（种油橄榄）就是我爸的梦想。听着她这么说，我真的挺感动的。”严绍会说。

怎么把油卖出去成为了严绍会今年的课题。“怎么种出好橄榄，榨出好橄榄油这个我是专家。但怎么做市场，怎么把东西卖出去我真的不在行。”严绍会说。

往年由于橄榄油产量整体有限，因此虽然销路不畅，但也还能坚持，但到了今年由于农户种植的橄榄大面积挂果，产量极速提升。怎么把油卖出去成为了严绍会迫在眉睫的问题。“农户找我买了苗，种了油橄榄不能让种油橄榄的农民亏损啊。”严绍会说。

在严绍会看来，整合资源将丽江橄榄油的品牌尽快树立起来，是丽江橄榄油当下突围最主要的任务。

卖油！这已经是1年多来，严绍会经历的第二道坎！

之前在2019年，股东的退股一度让公司陷入困境。“公司当时成立的时候，几个朋友投了120万，搞种植业见效慢，这么多年都没有收益，肯定有人不满意。当时他们要退股。我最终把房子抵押贷款，按高于银行的利息把他们的股本金退给他们了。”于是从2019年起，严绍会背上了银行的债务。

“对于我个人来说，我的油橄榄事业刚走过了60%。现在种植已经培育好了，剩下的关键是如何把橄榄油卖出去。”严绍会说。

离开严绍会的公司时，望着他公司的三层小楼，外墙斑驳陆离，白一块灰一块，不由得一阵心酸，他这些年为发展油橄榄，不仅投入了时间、金钱、精力，还欠下了银行贷款……

我在心里默默地祝福，祝福他今年又是一个丰收年，祝福他的橄榄油卖个好价钱，祝福他身体健康，祝福他……

对话严绍会：

云南季：离开油橄榄这么多年，你怎么会想着还要回到程海来种油橄榄呢？

严绍会：我就是有这个情节。当年学校毕业第一天就接触它，在意大利又学习它，现在可以说怎么种好油橄榄我是专业的。永胜这么好的自然条件，全国产量最高的单株油橄榄产量就在永胜，单株产量236.5公斤。有这么好的自然资源，为什么不把油橄榄这个产业搞起来。所以我11年就下来，把那100多亩荒坡地拿下来。开槽，引品种，第二年就开始挂果了。经过这8、9年，现在老百姓都开始恢复种植了。

云南季：对于你的决定其他人理解吗？

严绍会：了解我的人是很支持的，但不了解我的人都骂我是憨包。当年我在昆明育苗卖苗，每天喝喝茶，年底也能轻松挣几十万。现在这些年我在这个项目已经循环投入超过1500万了。不过对于我的事情，我妻子还是支持的，她有自己的事业工作，家头小孩都是她在管。她收入维持家头基本开支还是没有问题，如果没有她的支持我这个事情肯定是做不了的。

云南季：对于这些年你遇到过什么样的困难。

严绍会：这些年遇到的事情太多了。农民闹事、土地纠纷、内部股东矛盾等等。我这个人讲感情，没有管理经验。以前很多事情都没有把规矩定好，现在我也在调整。一切按规定来办，先说断后不乱。

云南季：你觉得发展油橄榄需要怎样的支持。

严绍会：现在这个公司只是走过了草地，还没有翻过雪山。一是债务，一是果子年年在翻翻，接下来油怎么卖出去。之前几年靠卖苗还可以支持，16、17年油橄榄苗很好销。而在18、19年苗几乎就没有怎么销出去。现在油橄榄的发展，需要政府在产业方面进行扶持。

云南季：未来油橄榄这个行业的发展会是怎样的。

严绍会：粮油安全，是粮和油两个方面。发展油橄榄这类木本油料，就是为了油的安全。在地区发展油橄榄，我提出了八大措施。一是油橄榄的规划，不适合的地方就不要种了。二、做到三良：良地、良种、良法。三、培训农民，对农民种植油橄榄进行支持。四、建立油橄榄病虫害预防、预测、监控机制。五、要扶持加工企业。六、产品开发，要搞个油橄榄的产品研发中心，开发多元化油橄榄产品。油橄榄不仅仅是橄榄油，橄榄油只是油橄榄的初级产品。还可以开发精油，果脯等等。七、品牌培育。八、凝聚行业正能量，明确行业标准。