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联席村古茶园:茶树万余株,香满一方村

2022

04/19

10:38

来源

云南季

昌宁,从字面来看,有昌盛安宁之意。它是云南保山市的一个县,坐落于美丽的澜沧江畔。星罗棋布的古茶树,让这座城在茶香里寻了千年的梦,也拥有了“千年茶乡”的美誉。

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因为处于澜沧江水系与怒江水系的连接带,“一山分二水,滴水飘两洋”的自然奇观,赋予了昌宁几分天然的浪漫。此外,明显的立体气候、昼夜温差,清新的空气,及净似翡翠的碧水,孕育并守护着一群绿色的精灵,它们是静雅的茶树。

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不过,若论昌宁古茶之最,当在温泉镇的联席村。

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不同层次的绿铺满田地,希望的阶梯,从水声淙淙的溪边,一级级延伸到离白云更近的半山腰。丛丛枝繁叶盛的树,已站在田间地头好多年,透过枝叶的空隙,看到点点瓦片的青灰,树守着房子,房子里的人,忙碌或悠闲。

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脚踩蜿蜒的小路,越过挡道的杂草,艰难奔赴青意漫漫的山头。一路上,棵棵茶树点缀着山坡,姿态自然,随风摇曳,愉悦了行路人的眼目及满怀期待的心。慢慢向上,清空愈发明朗,隐隐飘来茶叶的清香。

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不同群芳争艳,但气质超然的古茶树,高矮不一,大小相异,却都被岁月刻上了痕迹。参差相错的枝杈环抱主干,叶子缀满千枝,繁密如星。

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靠近树顶的位置,有人在采茶,旁边是载着芬芳的竹篮。

采茶人说,约有13000余株古茶树以联席村为家,包括栽培型和野生型的,大多生长于海拔2000多米的山头,其他的,零零散散地分布于房前屋后,或是寂寂荒岭。“昌宁古茶第一村”的美誉,不是说说而已。而在这儿,古茶树分布最为集中的区域,是芭蕉林寨子,名为芭蕉林,但长满了知晓时间秘密的古茶树。

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每一个暖春,是采茶的好时节。但古茶树极其珍贵,出于资源保护的考虑,其采摘量受限,最高大的茶树,也只能提供10公斤以下的鲜芽。

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经过多道工序之后,鲜芽化身为条索肥硕的红茶。遇水之后,明艳的红慢慢溢出,直至茶汤变成亮红色,艳若水晶红玛瑙。

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嗅其香,兼有清新、纯粹、浓郁之态,带有浓情满满的蜜果香。品其味,强烈的山野气自然融合于醇厚的茶韵里,这是源自高海拔的记忆。一口过喉,多般滋味变幻,口感丰富,甘甜,温润,是芬芳点缀的岁月静好。

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昌宁,温泉镇,芭蕉林,每一个名字都藏着诗意。不过,因为古茶,青山秀水有了更恒久的灵性,小桥流水不再只是小桥流水,徐霞客留下的传说浪漫了数百年岁月,杨升庵的诗句有了实际的意义。

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茶,从古到今,有过惊艳的时刻,但更多的是把盏话闲的寻常。并不刻骨铭心的点点时光,日积月累,也成了住在心上的余生难忘。

(责任编辑:赵琳)
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