对于怒江小黑猪，山民采用高山放养的方式进行养殖，白天，会将小黑猪与牛羊一起放到山中，它们可以在山间自由觅食，吃一些野菜、野果，同时，自由活动也能促进生长，使机体各方面都保持优良的性状，从而为细嫩的肉质奠定基础。
在它们生长的过程中，不喂任何工业加工的饲料，可保证品质的纯正和味道的自然。
得益于纯天然的生长环境和无污染的食物，怒江小黑猪肉质细嫩，肥瘦适宜，味道醇香，肥肉部分肥而不腻，带有清新的脂香，瘦肉部分嫩而有嚼劲，口感刚刚好。
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