始见载于唐代《酉阳杂俎》，详细地描写了这种菌类：“梁简文帝延春园，大同四年（公元544年）竹叶口吐一芝，长八寸......”南宋陈仁玉《菌谱》，明代潘之恒《广菌谱》等均有记载。清代《素食说略》"竹松"条记载较详:"或作竹荪，出四川。滚水淬过，酌加盐、料酒，以高汤煨之。清脆腴美，得未曾有。或与嫩豆腐、玉兰片色白之菜同煨尚可，不宜夹杂别物并搭馈也。"
2018-12-12 16:32
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