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基本信息

无量山乌骨鸡皮、肉、骨和内脏均显乌色,素有黑肉、黑骨、黑心肝之称,耳为绿色,俗称绿耳乌鸡,以无量山系分布的数量居多,故名无量山乌骨鸡。 

无量山乌骨鸡耐粗饲,抗逆性和适应性强,具有繁殖率高、肉质细嫩、香郁、口感好、营养价值高等优良特性,市场销路好。

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我是吃货:无量山乌骨鸡

在很多朋友的眼里,我是吃货,尤其是谈到滇西的各种美食时更是如此。

2021-10-17 22:14

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