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非遗
传统手工技艺
红茶制作技艺(滇红茶)
红茶制作技艺(滇红茶)
临沧
非遗起源
基本信息
历史渊源
代表性传承人
传承意义
技艺特点
保护措施
基本信息
“滇红茶制作技艺”是一种传统的发酵茶制作技艺,流传于凤庆县,采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥4道工序加工完成。 公布时间:2014(第四批) 类别:传统技艺 编号:Ⅶ--149 申报地区或单位:云南省凤庆县 保护单位:云南滇红集团股份有限公司
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