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高产羊肚菌的栽培技巧

高产羊肚菌的栽培技巧

过去,羊肚菌全靠野生,不能满足人们的需求,现在虽然可以人工栽培,但技术要求非常高,由于投入成本较大,产量达不到就很难有好的效益。

2018-12-10 15:24 1907浏览 0评论

羊肚菌——美味营养 还可治病

羊肚菌——美味营养 还可治病

自1818年被发现以来,羊肚菌以独特的风味、鲜美的味道、以及极为丰富的营养价值和药用价值被世界各地的科学家、食用菌专家、美食家所追随。

2018-12-10 15:59 1904浏览 0评论

好吃的虎掌菌都有哪些做法?

好吃的虎掌菌都有哪些做法?

虎掌菌的做法其实跟其他种类的野生菌都是想通的,煎炒烹炸十八般厨艺都是可以使用的。

2019-01-17 13:49 1428浏览 0评论

虎掌菌的营养价值

虎掌菌的营养价值

虎掌菌是一种珍稀名贵的野生食用菌,营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,香味独特,是十大名菌之一。虎掌菌过去主要依靠野生,产量很少,采集困难,价值相

2019-01-17 14:28 2235浏览 0评论

天然松露采挖受保护 人工松露有望规模化种植

天然松露采挖受保护 人工松露有望规模化种植

近年来,很多专家学者已经意识到松露的无节制采挖会导致松露成为濒危物种,采取了很多补救办法。

2018-12-07 14:13 4241浏览 0评论

如何选购优质的干巴菌

如何选购优质的干巴菌

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,中国其他省份及国外都无法生长,味道鲜香无比,是野生食用菌中的上品。那怎么在市场上购买优质的干巴菌?中医讲

2018-12-10 11:53 1409浏览 0评论

竹荪的营养价值

竹荪的营养价值

竹荪营养价值很高,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%、粗脂肪2.6%、粗纤维8.8%、碳水化合物6.2%、粗灰分8.21%,还有多种维生

2018-12-12 16:34 1611浏览 0评论

中国比欧洲晚了近两千年发现松露

中国比欧洲晚了近两千年发现松露

松露是一种很古老的食品,在很久之前就被欧洲人所食用。松露的历史,仿佛就是一部世界史,

2018-12-07 11:23 5487浏览 0评论

冬季滋补养生黑松露乌鸡汤

冬季滋补养生黑松露乌鸡汤

松露,历来有着“厨界钻石”之美名,古往今来,它赢得最盛大的辞藻赞颂,文人餮客、达官显贵无不以品鉴松露为时尚。

2018-12-06 16:29 5375浏览 0评论

食用干巴菌的注意事项

食用干巴菌的注意事项

干巴菌,别名绣球菌、松毛菌,是云南省特有的珍稀野生食用菌,中国其他省份及国外都无法生长。它产于七八月雨季,生长在滇中及滇西的山林松树间。干巴

2018-12-10 11:54 1625浏览 0评论

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