一、贝母海底椰炖猪骨汤
材料:猪骨500g、贝母10g、海底椰干20g、雪梨干10g、无花果干10g、干蜜枣2颗。
做法:
1、所有材料准备好。
2、猪骨灼水去血水。
3、将除贝母外的材料洗净。
4、贝母用擀面杖敲碎,效用会发挥的更好。
5、所有材料放入电子炖盅里,加适量冷水。
6、可以另外加2颗干蜜枣。
7、隔水炖3-4个小时,加适量盐即可。
二、川贝杏仁饮
材料:川贝6克,杏仁3克
做法:
二味加清水适量,用武火煮沸后,将冰糖放入,转用文火煮30分钟即成。每日临睡前服1次。
功效:
具有化痰镇咳之功效。主治百日咳痉咳期。临床常用于小儿咳嗽不止,或患鹭鸶咯病,痰鸣夜重者。
三、贝母炖猪肺
材料:猪肺、贝母、雪梨、冰糖。
做法:
1、将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。
2、猪肺、雪梨与贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。每日1次,佐餐食用。
评论
热门评论
{{ value.nickname }}
回复{{ value.parent.nickname }}