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青稞虽好 不能贪吃

2018

12/03

14:33

来源

云南季

  青稞经常吃可以有助消化的作用,但不是每个人群都适合,并且食用方法不对可能导致副作用,那么不适合什么人群食用呢,有哪些副作用呢?

  1、消化能力有问题的人。消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。

  2、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量青稞易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

  3、贫血、少钙的人。谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。如果是贫血啊或是是需要补钙等热情最好不要吃,不容易吸收钙质,而且还会影响消化。

  4、肾脏病人。肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。肾脏疾病的人群食用杂粮会不容易耐受,而且还会影响代谢,不适合食用。

  5、糖尿病人。糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。

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