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辣椒鱿鱼丝

2018

11/26

15:06

来源

云南季

原料:鱿鱼一只(去须)

配料:青椒一个、洋葱半个、姜一块、干红辣椒丝适量

调料:盐一茶匙、孜然粉两茶匙、辣椒粉一茶匙、鸡精三分之一茶匙

步骤:

1、鱿鱼去筋膜洗净切条,青椒洋葱切丝,姜切丝,红辣椒剪丝。

2、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。

3、调入孜然粉,辣椒粉,盐,炒均匀。

4、放入青椒洋葱丝,炒断生。

5、调鸡精提味即可。

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